2011年7月22日金曜日

一か月ぶりのブログです

本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございます
忙しくてブログの更新がさぼり気味になってしまいました
今週のデザートはクレームブリュレです
表面はカリッと中はプリンを濃厚にしたような味でカリッと焼いた表面にはイチゴのシャーベットを
のせて召し上がってもらいます
もちろんシャーベットも手作りです
いちごのみを使って作っていますのでいちごを食べている感じのシャーベットです
いちごシャーベットとブリュレの相性はとても良いので一度お召し上がりください